Bindaetteok

Bindaetteok
Nombre coreano
Hangul	빈대떡, 녹두전, 녹두지짐
Hanja	貧乏떡, 绿豆煎, 绿豆지짐
Transliteraciones - Romanización revisada bindaetteok, nokdujeon, nokdu jijim - McCune- Reischauer pindaettŏk, noktujŏn, noktu chijim
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El bindaetteok (literalmente ‘panqueque de frijol chino’), también llamado nokdujeon, es una variedad de jeon o panqueque coreano. Se elabora con frijoles chinos triturados y cebolleta, kimchi o pimientos, friéndose en sartén.