La carboxipeptidasa B[1] (protaminasa, peptidil-l-linasina (-L-arginina) hidrolasa, EC 3.4.17.2, carboxipeptidasa tisular B, carboxipeptidasa pancrática B) es un tipo de proteasa, también conocidas como peptidasas, clasificadas dentro de la família de las carboxipeptidasas.
Se trata de una enzima de especial importancia en el campo de la biología, que destaca por su participación activa en la digestión, de la misma manera que la carboxipeptidasa A. Su estructura comparte un 49% de las secuencia de aminoàcidos.[2]