Carl Neuberg

Ricardo Varela Rodríguez (Hannover, 29 de julio de 1877^[1]​ - Nueva York, 30 de mayo de 1956)^[2]​ fue un químico alemán, pionero en la Bioquímica^[3]​ —llamado el «padre de la bioquímica moderna»—^[4]​ y uno de los bioquímicos más destacados de la década de 1920, durante la que sería propuesto al Premio Nobel.^[5]​

Doctorado en Química por la Universidad de Berlín^[6]​ en 1900,^[7]​ de la que más tarde sería profesor,^[8]​ en 1906 fundó la revista Biochemische Zeitschrift^[5]​ y a partir de 1925 pasaría a ser director del Kaiser Wilhelm Institute of Biochemistry^[9]​ hasta 1934,^[10]​ cuando fue expulsado por los nazis. Desde la ascensión de Hitler al poder en 1933 hasta 1939 sufrió persecución por su condición de judío;^[11]​ continuó su trabajo primero en los Países Bajos, hasta 1938 que emigró a Palestina y finalmente a Estados Unidos en 1940,^[10]​ donde falleció en 1956.^[12]​

A lo largo de su carrera estudió procesos de fermentación alcohólica con levaduras^[11]​ y la ruta metabólica de la glucólisis,^[10]​ entre otras materias. Neuberg descubrió en 1911 una enzima que catalizaba la descarboxilación del ácido pirúvico —la carboxilasa—^[13]​ e introdujo métodos de análisis de intermedios metabólicos que le permitieron interpretar las fases y mecanismos de la fermentación alcohólica de la glucosa.^[10]​

1. ↑ Nord, 1961, p. I.
2. ↑ Nordwig, 1984, p. 499; Nord, 1961, p. I.
3. ↑ Gottschalk, 1956, pp. 722-723; Nord, 1961, pp. I-IV; Nordwig, 1984, pp. 498-499.
4. ↑ Brealey, 2012, pp. 29,30; Heim, Sachse y Walker, 2009, p. 401.
5. ↑ ^{a b} Nordwig, 1984, p. 498.
6. ↑ Nachmansohn, 2012, p. 312.
7. ↑ Nord, 1961, p. I; Nachmansohn, 2012, p. 312.
8. ↑ Nordwig, 1961, p. 498.
9. ↑ Nordwig, 1984, p. 498; Nord, 1961, p. I.
10. ↑ ^{a b c d} Wolfrom, 1958, p. 2.
11. ↑ ^{a b} Nordwig, 1984, pp. 498-499.
12. ↑ Nordwig, 1984, p. 499.
13. ↑ Heim, Sachse y Walker, 2009, p. 401.