La Denominación de Origen Protegida D.O.P Cebolla Fuentes de Ebro[1] es el nombre que reciben las cebollas cultivadas, elaboradas, almacenadas y envasadas en 6 municipios de la zona de Fuentes de Ebro (Zaragoza, España), y que son de la variedad Cebolla Dulce de Fuentes, también llamada Cebolla Blanca gruesa de Fuentes, inscrita en el Catálogo Común de Variedades de Especies de Plantas Hortícolas.
La aprobación de la normativa específica de la denominación de origen protegida Cebolla Fuentes de Ebro fue publicada en noviembre de 2010 en el Boletín Oficial de Aragón.[2]
Estos 6 municipios son:
- ↑ Aragón - Hernández (10 de mayo de 2010). «Las cebollas de Fuentes de Ebro ya son DO». agrocope.com. Archivado desde el original el 7 de junio de 2014. Consultado el 5 de febrero de 2011.
- ↑ http://www.boa.aragon.es/cgi-bin/EBOA/BRSCGI?CMD=VEROBJ&MLKOB=560414920404