Cinasa

En bioquímica, una cinasa^[2]​ o quinasa^[2]​ (kinase en inglés) es una enzima que cataliza la transferencia de grupos fosfato de moléculas donantes de fosfato de alta energía a sustratos específicos. Este proceso se conoce como fosforilación, donde el sustrato gana un grupo fosfato y la molécula de ATP de alta energía dona un grupo fosfato. Esta transesterificación produce un sustrato fosforilado y ADP. A la inversa, se denomina desfosforilación cuando el sustrato fosforilado dona un grupo fosfato y el ADP gana un grupo fosfato (produciendo un sustrato desfosforilado y la molécula de ATP de alta energía). Estos dos procesos, fosforilación y desfosforilación, ocurren cuatro veces durante la glucólisis.^[3]​^[4]​^[5]​

Las cinasas son parte de la familia más grande de fosfotransferasas. Las cinasas no deben confundirse con las fosforilasas, que catalizan la adición de grupos fosfato inorgánicos a un aceptor, ni con las fosfatasas, que eliminan los grupos fosfato (desfosforilación). El estado de fosforilación de una molécula, ya sea una proteína, un lípido o un carbohidrato, puede afectar su actividad, reactividad y su capacidad para unirse a otras moléculas. Por lo tanto, las cinasas son críticas en el metabolismo, la señalización celular, la regulación de proteínas, el transporte celular, la secreción y muchas otras vías celulares, lo que las hace muy importantes para el funcionamiento del ser humano y los demás seres vivos.

1. ↑ Siebold, C; Arnold, I; Garcia-Alles, LF; Baumann, U; Erni, B (28 de noviembre de 2003). «Crystal structure of the Citrobacter freundii dihydroxyacetone kinase reveals an eight-stranded alpha-helical barrel ATP-binding domain.». The Journal of Biological Chemistry 278 (48): 48236-44. PMID 12966101. doi:10.1074/jbc.M305942200. 
2. ↑ ^{a b} Real Academia Nacional de Medicina. «Cinasa». dtme.ranm.es. Consultado el 25 de julio de 2021. 
3. ↑ «The protein kinase complement of the human genome». Science 298 (5600): 1912-1934. 2002. PMID 12471243. doi:10.1126/science.1075762. 
4. ↑ «Kinase».  TheFreeDictionary.com
5. ↑ «History of ATP research milestones from an ATP-related chemistry». Nobelprize.org.