Crabcake

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Busca fuentes: «Crabcake» – noticias · libros · académico · imágenes Este aviso fue puesto el 18 de diciembre de 2021.

El crabcake (a veces crab cake) es una especialidad de la cocina estadounidense que consiste en carne de cangrejo picada (crab) en forma de pequeño pastel salado y que se sirve generalmente en los alrededores del área de Chesapeake Bay, en particular en el estado de Maryland.