Cuenco

Un cuenco o bol (del inglés bowl) es todo aquel recipiente que tiene las funciones de un tazón, pero de forma semiesférica y sin asas.[1]​ Se emplea tanto para contener líquidos o granos como para beber, y en la moderna vajilla, los tamaños grandes pueden aceptar el uso de ensaladera (aunque el diccionario define esta última como fuente honda).[2]​ En la cocina japonesa y la cocina china, el cuenco es el recipiente rey de la vajilla.[3]

Los prescriptivistas lingüísticos desaconsejan la grafía boul y consideran obsoleta la grafía bowl .[4][5]

Cuencos diseñados hacia 1950 por Sigvard Bernadotte.
Cuenco de madera de pino piñonero. Artesanía alemana de Theo Eichmann. Siglo XX.
Cuenco en vidrio transparente de alta resistencia térmica.
  1. Cuenco, en el DRAE.
  2. Ensaladera, en el DRAE.
  3. VV.AA. (2008). La cocina japonesa. Blume. ISBN 9788480767699. 
  4. «bol | Diccionario panhispánico de dudas | RAE - ASALE». 
  5. ASALE (19 de diciembre de 2023). «bowl | Diccionario de americanismos». «Diccionario de americanismos». Consultado el 26 de diciembre de 2023. 

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