Dampfnudel

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Dampfnudel
Ingredientes	harina y confitura
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Dampfnudeln es un plato tradicional típico de la cocina de Alemania del Sur, Austria y la región francesa de Alsacia elaborado con una masa de harina con un relleno de mermelada de ciruela que puede ser servido como postre o como plato salado.^[1]​ En alemán "Dampfnudeln" significa "Pasta al vapor".

1. ↑ Oliver, Nicky &. «Dampfbuchteln – Sweet Yeast Dumplings » delicious:days» (en inglés estadounidense). Consultado el 13 de febrero de 2021.