Back كثافة غذائية Arabic Nutrient density English Ravintoainetiheys Finnish Densité nutritionnelle French Kepadatan nutrisi ID
La densidad nutricional identifica la cantidad de nutrientes beneficiosos en un alimento en proporción, por ejemplo, al valor energético, peso o cantidad de nutrientes perjudiciales. Expresiones como «rico en nutrientes» o «denso en micronutrientes» se refieren a propiedades similares. Se han desarrollado y están en uso varias normas nacionales e internacionales diferentes.