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| Castaña de agua | ||
|---|---|---|
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| (sin rango): | Monocots | |
| (sin rango): | Commelinids | |
| Orden: | Poales | |
| Familia: | Cyperaceae | |
| Género: | Eleocharis | |
| Especie: |
E. dulcis (Burm.f.) Trin. ex Hensch. | |
La castaña de agua china o simplemente castaña de agua (Eleocharis dulcis) es una planta de la familia Cyperaceae.