Cai (chino simplificado: 蔡国, chino tradicional: 蔡國, pinyin: Càiguó; Wade-Giles: Ts'ai Kuo; Antiguo chino: *s.r̥ˁat-s kʷˁək) era un antiguo Estado chino establecido al inicio de la dinastía Zhou, el aumento a la fama durante el período de Primaveras y Otoños, y destruido a principios del período de los Reinos Combatientes.