Fragaria vesca

Fragaria vesca
Estado de conservación
Preocupación menor (UICN)
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Rosales
Familia:	Rosaceae
Subfamilia:	Rosoideae
Tribu:	Potentilleae
Subtribu:	Fragariinae
Género:	Fragaria
Especie:	Fragaria vesca L.
Subespecies
F. v. subsp. americana F. v. subsp. bracteata F. v. subsp. b. f. albida F. v. subsp. b. f. bracteata[1]​ F. v. subsp. b. f. helleri F. v. subsp. californica F. v. subsp. vesca F. v. subsp. v. f. alba F. v. subsp. v. f. roseiflora F. v. subsp. v. f. semperflorens
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Fragaria vesca, llamada comúnmente fresa, fresa silvestre o meruéndano, es una planta herbácea perenne, de la familia de las rosáceas, que crece comúnmente en bosques ralos y en los claros de Eurasia. No es la variedad silvestre del fresón o fresa ananá (Fragaria x ananassa), la variedad más consumida actualmente, sino una especie completamente independiente. Fue la preferida en Europa desde la Antigüedad, y desde el siglo XIV se emprendió su cultivo organizado, que sólo cedió ante el desarrollo de híbridos de variedades americanas de fruto más grande. Su sabor es, sin embargo, más intenso, y algunos gourmets la prefieren.

1. ↑ «GRIN - sin.F. crinita Rydb.». Archivado desde el original el 3 de mayo de 2012. Consultado el 12 de septiembre de 2014.