Fuet

'Espetec, tastet, petador, secallona
Tipo	embutido
Consumo
Origen	Cataluña, Comunidad Valenciana, Islas Baleares (España España), Rosellón( Francia), Andorra
Distribución	España
Datos generales
Ingredientes	carne de cerdo · tocino · pimienta negra
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El fuet es un embutido hecho de carne magra de cerdo típico de la cocina catalana,^[1]​ difundido en el resto de España y apreciado por sus características organolépticas.

1. ↑ Mariański, S.; Mariański, A. (2009). The Art of Making Fermented Sausages (en inglés). Bookmagic LLC. p. 172. ISBN 9780982426715. Consultado el 5 de mayo de 2021.