Glicerol

Glicerol
Nombre IUPAC
1,2,3-propanotriol[1]​
General
Otros nombres	Glicerol Glicerina Propanotriol 1,2,3-Propanotriol 1,2,3-Trihidroxipropano
Fórmula semidesarrollada	HOCH2-CHOH-CH2OH
Fórmula estructural
Fórmula molecular	C3H8O3
Identificadores
Número CAS	56-81-5[2]​
Número RTECS	MA8050000
ChEBI	17754
ChEMBL	CHEMBL692
ChemSpider	733
DrugBank	DB09462
PubChem	753
UNII	PDC6A3C0OX
KEGG	C00116 D00028, C00116
InChI InChI=InChI=1S/C3H8O3/c4-1-3(6)2-5/h3-6H,1-2H2 Key: PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Apariencia	Incoloro
Densidad	1261 kg/m³; 1,261 g/cm³
Masa molar	92,09382 g/mol
Punto de fusión	291 K (18 °C)
Punto de ebullición	563 K (290 °C)
Viscosidad	1,5 Pa·s
Índice de refracción (nD)	1,66
Peligrosidad
Punto de inflamabilidad	433 K (160 °C)
NFPA 704	1 1 0
Temperatura de autoignición	623 K (350 °C)
Frases H	H361fd H319
Riesgos
Riesgos principales	H361fd Se sospecha que perjudica a la fertilidad. Se sospecha que daña al feto (en caso de exposición) H319 Provoca irritación ocular grave
Ingestión	En grandes cantidades, puede causar daño renal.
Inhalación	Tras exposición prolongada, puede causar irritación del tracto respiratorio e incluso dificultad respiratoria.
Piel	Tras exposición prolongada, puede causar irritación en la piel
Ojos	Tras exposición prolongada, puede causar irritación de las mucosas oculares.
LD50	>2000mg/kg
Más información	El glicerol puede perjudicar la fertilidad y al feto. En altas concentraciones y tras exposiciones prolongadas al mismo puede causar síntomas adicionales como náuseas, dolor de cabeza y vómito.
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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El propano-1,2,3-triol, glicerol o glicerina (C₃H₈O₃) (del griego glykos, dulce) es un alcohol con tres grupos hidroxilos (–OH). Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además, junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 °C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.

La glicerina en el ámbito automotriz funciona como un abrillantador de metales o llantas su principal función es destacar el cuidado del vehículo brindando un brillo y humectación natural.^[3]​

1. ↑ https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/glycerol#section=Names-and-Identifiers Glycerol: Names and Identifiers. PubChem. Consultado el 17 de febrero de 2016.
2. ↑ Número CAS
3. ↑ Martinez Mateo, Gilberto David (2023). [Santa María Citendeje «"El ABC de la Materia Prima "»] |url= incorrecta (ayuda). En Independiente, ed. ¡Génesis Limpieza Azteca!. Jocotitlan Edomex: S.A. p. 4 |página= y |páginas= redundantes (ayuda).