Hokkien mee | ||
---|---|---|
| ||
Ingredientes | fideo | |
Hokkien mee (pronunciado hokkien mi, a veces también escrito como hokkienmee, chino tradicional: 福建麵, simplificado: 福建面, fideos de Fujian) es un plato que hace referencia a fideos fritos elaborados al estilo fujian, este plato se consume fundamentalmente en Malasia y Singapur. Parece ser que fue exportado por los inmigrantes chinos de la Provincia de Fujian.