Un hornillo, cocinilla, anafe, calentador o infiernillo es un utensilio pequeño y portátil para cocinar y calentar alimentos al aire libre.[1]
Elemento básico en el origen de la alimentación humana, como objeto útil sigue usándose en excursiones, acampadas o picnics, etc.
El modelo de hornillo de gas consta de un quemador y un soporte para apoyar un recipiente sobre él. El combustible puede ser metanol, gas licuado, acpm, gasolina, etc. Para uso doméstico existen diversos tipos de ingenios eléctricos.