Huarache (comida)

Huarache
Consumo
Distribución Zona central de la Ciudad de México
Datos generales
Ingredientes maíz, frijol
Carmen Gómez, fundadora de "El Huarache" en el Canal de la Viga.
Preparación de los huaraches típicos.

El huarache es un plato típico mexicano, cuya forma simula las sandalias tradicionales mexicanas. Está hecho con masa de maíz y es común que se sirvan con bistec, costilla o huevo estrellado y se acompañan con salsas, queso y frijoles refritos.


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