Jean-Antoine Chaptal

Jean-Antoine Chaptal
Información personal
Nacimiento	5 de junio de 1756 Badaroux (Francia)
Fallecimiento	30 de julio de 1832 (76 años) París (Francia)
Sepultura	Cementerio del Père-Lachaise y Grave of Chaptal
Nacionalidad	Francés
Lengua materna	Francés
Educación
Educado en	Facultad de Medicina de Montpellier
Supervisor doctoral	Antoine Laurent de Lavoisier
Información profesional
Ocupación	Químico y político
Área	Química
Cargos ocupados	Ministro del Interior de Francia (1800-1804) Presidente de Academia de Ciencias de Francia (1802-1803) Miembro del Senado Conservador (1805-1814) Par de Francia (1815) Par de Francia (1819-1832) Presidente de Academia de Ciencias de Francia (1825)
Empleador	Universidad de Montpellier
Miembro de	Royal Society Société Philomatique de Paris Academia de Ciencias de Francia Academia de Ciencias de Rusia Académie Nationale de Médecine Academia de Ciencias de Baviera Academia de Ciencias de Turín (desde 1783)
Distinciones	72 científicos de la Torre Eiffel Caballero de la Orden de San Miguel (1787) Gran Cruz de la Orden Nacional de la Legión de Honor (1825) Miembro extranjero de la Royal Society (1825)
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Jean-Antoine Claude, comte Chaptal de Chanteloup (5 de junio de 1756 – 30 de julio de 1832) fue un hombre de estado y químico francés. Chaptal, si bien no ha destacado como descubridor o teórico de primer orden, es una de las personalidades que ha contribuido a la difusión de las ciencias en general y las químicas en particular, con numeroso trabajos de directa aplicación en la vida industrial. Uno de los procesos químicos en la elaboración del vino que ha dado su nombre es la chaptalización^[1]​

1. ↑ Jean-Antoine Chaptal – art. Catholic Encyclopedia