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El korovai (del antiguo eslavo oriental, караваи) es un pan tradicional eslavo ,[1] muy frecuente en las bodas, donde tiene un gran simbolismo. Procede de las costumbres hospitalarias y festivas de los antiguos rus', habiendo permanecido en la tradición ucraniana, rusa, bielorrusa, etc.; y entre los emigrantes ucranianos.
- ↑ B. Kopczyńska-Jaworska; M. Niewiadomska-Rudnicka (1997). Piękno użyteczne czy piękno ginące. Łódź: Polskie Towarzystwo Ludoznawcze. ISBN 83-87266-15-9.