Linalool

Linalool
Nombre IUPAC	2,6-dimetil-2,7-octadien-6-ol
Fórmula molecular	C10H18O
Masa molecular	154.25 g/mol
Apariencia	aceite
CAS	[78-70-6]
SMILES	CC(O)(C=C)CCC=C(C)C
Propiedades
Densidad y fase	0.858 – 0.868 g/cm³, líquido STP
Solubilidad en agua	1.589 g/l
Punto de fusión	-20 °C (253.15 K)
Punto de ebullición	198.6 °C (471.75 K)
Viscosidad	4.947 mPa a 20 °C

El linalool es un terpeno con un grupo alcohol cuya forma natural es común en muchas flores y plantas aromáticas. Su olor floral, con un toque mentolado, le ha conferido cierto valor para su uso en productos aromáticos. Este monoterpeno tiene otros nombres, tales como β-linalool, alcohol linalil, óxido de linaloil, p-linalool, allo-ocimenol y 2,6-dimetill-2,7-octadien-6-ol.^{[cita requerida]}