Max Joseph von Pettenkofer

Max Joseph von Pettenkofer
Información personal
Nombre en alemán	Max von Pettenkofer
Nacimiento	3 de diciembre de 1818 Lichtenau (Alemania)
Fallecimiento	10 de febrero de 1901 (82 años) Múnich (Imperio alemán)
Causa de muerte	Herida por arma de fuego
Sepultura	Alter Südfriedhof
Educación
Educado en	Universidad de Múnich Wilhelmsgymnasium
Información profesional
Ocupación	Químico, médico, profesor universitario, higienista y farmacéutico
Área	Química e higiene
Empleador	Universidad de Múnich
Miembro de	Real Academia de las Ciencias de Suecia Academia Prusiana de las Ciencias Academia Alemana de las Ciencias Naturales Leopoldina Real Academia de Artes y Ciencias de los Países Bajos Academia de Ciencias de Baviera (desde 1890)
Distinciones	Ciudadano honorario de Múnich Orden del Mérito de las Ciencias y las Artes Orden bávara de Maximiliano para la Ciencia y las Artes (1859)  (1893)
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Max Joseph Pettenkofer, ennoblecido en 1883 como Max Joseph von Pettenkofer (3 de diciembre de 1818 - 10 de febrero de 1901) fue un químico e higienista bávaro. Es conocido por su trabajo en la higiene práctica, como un apóstol del buen agua, del aire fresco y de la correcta eliminación de las aguas residuales. También se le conocía como un anticontagionista, una escuela de pensamiento, nombrada más adelante, que no creía en el concepto, por entonces novedoso, de que las bacterias eran la causa principal de las enfermedades.

En particular, se pronunció a favor de una variedad de condiciones que contribuyen colectivamente a la incidencia de enfermedades, incluyendo: el estado de salud personal, la fermentación del agua subterránea ambiental y también el germen en cuestión.^[1]​ Fue más conocido por su establecimiento de la higiene como ciencia experimental y también por ser un firme defensor de la fundación de institutos de higiene en Alemania. Su trabajo sirvió de ejemplo que otros institutos de todo el mundo emularon.^[2]​

1. ↑ von Liebig, Justus (1848). Animal Chemistry (Third edición). New York: Wiley and Putnam. pp. 138-139.  |fechaacceso= requiere |url= (ayuda)
2. ↑ von Pettenkofer, Max (1941). The Value of Health to a City. Baltimore: The Johns Hopkins Press. p. 3. Consultado el 3 de marzo de 2017.