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Mitropa, más tarde denominada Mitropa AG, fue una compañía de cáterin conocida por los servicios de restauración y coches-camas que ofreció con las diferentes compañías de ferrocarril alemanas que existieron a lo largo del siglo XX. "Mitropa" en realidad es un acrónimo de Mitteleuropäische Schlaf- und Speisewagen Aktiengesellschaft (en español, sociedad anónima de coches-dormitorio y comedor en Europa central). La compañía fue reestructurada en 2002 y finalmente vendida en 2004. Desde 2006 el resto de la antigua empresa opera bajo el nombre de SSP Deutschland GmbH.