| Msoki | ||
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| Datos generales | ||
| Ingredientes | Espaldilla de cordero, aceite de oliva, tomate, cebollas, rebanadas, apio, zanahorias, ajo, puerro, perejil, matzá, sal y pimienta | |
El msoki (en hebreo: מסוקי) es un plato judío de Argelia y Túnez, que se come a menudo durante las fiestas. La preparación del msoki es un asunto de familia, todos se reúnen para preparar las verduras.[1]
- ↑ «Tunisian Seder Msoki (beef stew)». www.thejc.com. Consultado el 1 de enero de 2019.