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Pincho

Para otros usos de este término, véase Pincho (desambiguación).
Pinchos en la barra de un bar
Pinchos en la barra de un bar
Interior de un bar
Pinchos diversos
Pinchos diversos
Pincho de champiñones y gamba.

Se llama pincho a una pequeña rebanada de pan sobre la que se coloca una pequeña porción de comida. Recibe dicho nombre porque tradicionalmente se sujeta la comida al pan con un palillo (aunque esta no sea una característica obligatoria).[1]​ Es muy similar a la «tapa».

  1. ↑ Real Academia Española. «pincho». Diccionario de la lengua española (23.ª edición). 
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