El plusproducto (en alemán: Mehrprodukt) es un concepto de la economía marxista que designa la parte de la producción creada por los trabajadores que, sobrepasando sus necesidades materiales, es apropiada por los capitalistas, con el objetivo último de convertirla en plusvalor.[1]
El concepto fue teorizado por Karl Marx en su crítica de la economía política. A grandes rasgos, son los bienes adicionales producidos por encima de la cantidad necesaria para que una comunidad de trabajadores sobreviva a su nivel de vida actual. Marx comenzó a elaborar su idea del producto excedente en sus notas de 1844 sobre Elementos de economía política de James Mill.[2]
Las nociones de "producto excedente" se han utilizado en el pensamiento económico y el comercio durante mucho tiempo (especialmente por los fisiócratas), pero en El capital, Teorías sobre la plusvalía y los Grundrisse, Marx le dio al concepto un lugar central en su interpretación de la historia económica. Hoy en día, el concepto se utiliza principalmente en la economía marxista,[3] la antropología política, la antropología cultural y la antropología económica.[4]