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| Tulum | ||
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| Tipo | queso | |
| País de origen | Turquía | |
El queso tulum (turco: tulum peyniri) es un queso tradicional turco de leche de cabra, madurado en una cubierta de piel de cabra, llamado Tulum en turco. Debido a su sabor único, se prefiere como meze de rakı en Turquía.[1]
- ↑ «Rakı Mezeleri» (en turco). Gurme Rehberi. Archivado desde el original el 1 de abril de 2012. Consultado el 12 de noviembre de 2011.