Rumex

Rumex
Rumex crispus
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Caryophyllales
Familia:	Polygonaceae
Género:	Rumex L., 1753
Especies
Véase el texto
Sinonimia
Lapathum Mill., Gard. Dict. Abr., ed. 4, 1754 non Lapathum Adans, Fam. Pl., (Adanson) 2: 277, 1763 Bucephalophora Pau, Not. Bot. Fl. España, 1, 1887
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Rumex (acedera) es un género de plantas dicotiledóneas de la familia Polygonaceae, familia que, junto con el género Polygonum, proporciona el 90 % de especies.^[1]​ Incluye a unas 120 especies aceptadas,^[1]​ si bien la sinonimia complica su nomenclatura.^[2]​ El género incluye a R. bucephalophorus, especie muy común, y otras tan populares como las romazas y vinagretas (o vinagreras) (R. scutatus y R. induratus), que son empleadas como ensalada.

1. ↑ ^{a b} Izco, J. et al. (2004). Botánica. McGraw-Hill Interamericana de España, S.A.U. - Madrid. ISBN 84-486-0609-4. , p. 531 Error en la cita: Etiqueta <ref> no válida; el nombre «Izco_1» está definido varias veces con contenidos diferentes
2. ↑ [1] Especies aceptadas y sinónimos específicos en The Plant List