Salsa criolla

Salsa criolla o salsa
Tipo salsa o guarnición
Consumo
Distribución Bandera de Argentina Argentina
Perú Perú
Uruguay Uruguay
Datos generales
Ingredientes Cebolla, limón, tomate, ají

Salsa criolla es la denominación común para un preparado simple en forma de salsa o adobo culinario, ampliamente difundido en Perú, Uruguay y Argentina. Por su sencillez y economía de ingredientes podría encontrarse en otras culturas con distintas denominaciones y variantes.


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