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| Sanga | ||
|---|---|---|
 Ejemplares de la raza Ankole-Watusi, posiblemente la más llamativa de las que componen el grupo de razas de vacunos Sanga. | ||
| Nomenclatura biológica | Bos primigenius taurus | |
| Región de origen | África austral | |
| Características | ||
| Tipo | bovino | |
| Dimensiones | mediano | |
| Cuernos | grandes | |
| Carácter | manso | |
| Otros datos | ||
| Utilización | carne y leche | |
El vacuno Sanga identifica a un integrante de una de las razas de ganado bovino nativas de la región del Sur de África. A varios de los componentes de este conjunto de bovinos genéticamente diferenciados se los cría en gran parte del mundo al poseer cualidades ventajosas en la producción de leche y carne de aceptable calidad en situaciones desfavorables o limitantes para otras razas.
El grupo Sanga se compone de vacunos de tipo intermedio, pues su origen primitivo partió del cruzamiento de razas locales sin giba con ganado cebú traído de Asia.[1] Si bien la antigüedad de este cruce es aún tema de amplio debate, para algunos autores el origen del cruzamiento que produjo al grupo Sanga se remonta a 3550 AP.
- ↑ Mukasa-Mugerwa, E. (1989). International Livestock Research Institute., ed. «A review of reproductive performance of female Bos Indicus (Zebu) cattle.» (en inglés). Archivado desde el original el 9 de mayo de 2018. Consultado el 19 de abril de 2012.