Back بيترو بيك Arabic بيترو بيك ARZ Simone Beck German Simone Beck English Simone Beck French Simone Beck ID సిమోన్ బెక్ Tegulu
| Simone Beck | ||
|---|---|---|
| Información personal | ||
| Nacimiento |
7 de julio de 1904 Tocqueville-en-Caux (Francia) | |
| Fallecimiento |
20 de diciembre de 1991 (87 años) Châteauneuf-Grasse (Francia) | |
| Nacionalidad | Francesa | |
| Familia | ||
| Cónyuge |
Jacques Jarlaud Jean Victor Fischbacher | |
| Educación | ||
| Educada en | Le Cordon Bleu | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Chef y autora | |
| Seudónimo | Simca Beck | |
| Obras notables | El arte de la cocina francesa | |
Simone "Simca" Beck (Normandia, 7 de julio de 1904-Plascassier, 20 de diciembre de 1991), fue una profesora de cocina francesa y autora de libros sobre cocina francesa junto con Julia Child y Louisette Bertholle. Las tres mujeres jugaron un rol decisivo en la introducción tanto de las técnicas como de las recetas de la cocina francesa, en la cocina estadounidense.[1]
- ↑ Hall, Trish (21 de diciembre de 1991). «Simone Beck, a Cook, Dies at 87; Co-Wrote Book With Julia Child». The New York Times (en inglés estadounidense). ISSN 0362-4331. Consultado el 16 de septiembre de 2021.