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Un trabajador rural, peón rural o trabajador agrícola es una persona empleada para labores en zonas rurales. Normalmente, un trabajador rural es aquella persona que a cambio de un salario realiza tareas, generalmente agrícolas, en zonas rurales bajo la dirección de un empleador rural. La legislación laboral de cada país define de manera diferente a los trabajadores rurales; algunos países limitan la definición a quienes realizan específicamente tareas agrícolas, mientras que otros incluyen a quienes realizan tareas en áreas rurales, sean o no agrícolas.
La proporción del empleo en la agricultura, la silvicultura y la pesca en el empleo total disminuyó a nivel mundial en 13 puntos porcentuales entre 2000 y 2021, hasta el 26,6 por ciento. Sin embargo, la agricultura sigue siendo la segunda fuente de empleo en todo el mundo después del sector de servicios.[1]
El trabajo rural varía mucho según el contexto, el grado de mecanización de la producción y el tipo de cultivo. Los cultivos de verduras y frutas a menudo requieren mano de obra calificada, pero solo temporalmente durante la temporada de cosecha. Esto lleva a la migración estacional de trabajadores rural.
La mano de obra rural es a particularmente vulnerable a las violaciones de sus derechos humanos, como el derecho a un trabajo digno, incluyendo condiciones de trabajo apropiadas. El trabajo en zonas alejadas, la falta de acceso a la educación, y condiciones sociales de vulnerabilidad y pobreza, genera que a menudo sus derechos sean vulnerados por quienes los emplean.
Son, además, una comunidad particularmente vulnerable a sufrir impactos en su salud por los impactos ambientales de la agricultura, como los efectos de los plaguicidas en la salud o la exposición a otros problemas de salud como la fiebre del valle o las olas de calor.
Para abordar las condiciones laborales marginales, las preocupaciones ambientales y los desafíos de la inmigración, los trabajadores rural han organizado o apoyado muchos movimientos por los derechos laborales, la justicia económica y la justicia ambiental.
- ↑ «World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2023 | FAO | Food and Agriculture Organization of the United Nations». FAODocuments (en inglés). doi:10.4060/cc8166en. Consultado el 13 de diciembre de 2023.