Verdicchio

La verdicchio es una uva blanca italiana que crece sobre todo en la región de las Marcas, en el centro de Italia.^[1]​ El nombre verdicchio deriva de las palabras italianas "verde" (palabra italiana idéntica a la española) y hace referencia al color verde claro que pueden tener los vinos hechos de esta uva.^[2]​

La verdicchio es la principal uva de las Denominazione di Origine Controllata (DOC) de Verdicchio di Matelica (en la provincia de Macerata) y Verdicchio dei Castelli di Jesi (en la provincia de Ancona). La verdicchio se usa para producir vinos sin gas, espumosos y de pasas.^[3]​

1. ↑ J. Robinson Jancis Robinson's Guide to Wine Grapes pg 195 Oxford University Press 1996 ISBN 0-19-860098-4
2. ↑ J. Robinson Vines, Grapes & Wines pg 54, 190, 241 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6
3. ↑ Oz Clarke & M. Rand Encyclopedia of Grapes pg 272 Webster International Publishers ISBN 0-15-100714-4