Back Vitamien A Afrikaans فيتامين ألف Arabic Vitamina A AST A vitamini Azerbaijani ویتامین آ AZB Vitamin A BAN Bitamina A BCL Витамин А Bulgarian ভিটামিন এ Bengali/Bangla Vitamin A BS
 | See artikkel ootab keeletoimetamist. (Veebruar 2020) |
| A-vitamiin (retinool) | |
|---|---|
| |
| |
| Üldandmed | |
| Keemiline valem | C20H30O |
| Molaarmass | 286,456 g/mol |
| Vitamiini omadused | |
| Lahustuvus | rasvlahustuv |
| Soovitatav päevakogus täiskasvanule | 0,9 mg (mehele), 0,7 mg (naisele) |
| Maksimaalne päevakogus täiskasvanule | 3 mg |
| Toimet parandavad | |
| C-, D- ja E-vitamiin, niatsiin, tsink, seleen, küllastumata rasvhapped | |
| Vaeguse sümptomid | |
| kanapimedus, kahvatu ja kuiv nahk | |
| Üledoosi sümptomid | |
| maksakahjustused, kuiv nahk, juuste väljalangemine, loote kahjustused (teratogeenid), pikaajalise üledoosi korral osteoporoos | |
| Parimad allikad | |
| Sisaldus 100 g kohta:[1] | |
A-vitamiin on retinooli taoliselt mõjuvate ainete koondnimetus, bioaktiivsete mikromolekulide rühm ja asendamatu rasvlahustuv vitamiin. A-vitamiin on tähtis paljude organismide sigimiseks, luu kasvamiseks, nägemisteravuse hoidmiseks, immuunsuseks ja antioksüdantseks regulatsiooniks.[2]
A-vitamiin on mikrokogustes iga päev vajalik osa organismide mitmete normaalsete füsioloogiliste protsesside toimimiseks. A-vitamiini täielik puudumine (ka bioaktiivsuse minetanuna) toidus või ka ajutine puudujääk võib olla organismile kahjulik ja koguni ohtlik.