Apikaalne kasv viitab protsessile, kus teatud taime- ja seenepiirkonnad, tuntud kui apikaalsed meristeemid, kasvavad ja arenevad läbi rakkude jagunemise ja diferentseerumise. See kasv on oluline taime- ja seenekasvatuses, mõjutades nii struktuuri kui ka kohastumist.