Bifidobakter

Bifidobakter
Bifidobacterium adolescentis
Taksonoomia
Riik	Bakterid
Hõimkond	Aktinomütseedid
Klass	Actinobacteria
Alamklass	Actinobacteridae
Selts	Bifidobacteriales
Sugukond	Bifidobacteriaceae
Perekond	Bifidobakterid Orla-Jensen 1924
Liigid
B. adolescentis B. angulatum B. animalis B. asteroides B. bifidum B. boum B. breve B. catenulatum B. choerinum B. coryneforme B. cuniculi B. denticolens B. dentium B. gallicum B. gallinarum B. indicum B. inopinatum B. infantis B. longum B. magnum B. merycicum B. minimum B. pseudocatenulatum B. pseudolongum B. pullorum B. ruminantium B. saeculare B. subtile B. thermacidophilum B. thermophilum B. tsurumiense

Bifidobakterid (Bifidobacterium) on grampositiivsed, liikumatud, anaeroobsed bakterid. Bakterite rakud on ebakorrapärase kujuga pulgakesed, mis võivad olla hargnenud ja meenutada hieroglüüfe. Nad ei vaja elutegevuseks hapnikku ega kääritavad suhkruid. Bifidobakterid on endosümbiondid imetajate soolestikus, tupes ja suus.^[1][2]

Bifidobakterid moodustavad ühe suurima rakkude perekonna imetajate mikroflooras. Mõned bifidobakterid on kasutusel ka probiootikumidena. Enne 1960. aastaid kutsuti kõiki bifidobakterite liike ühisnimetusega Lactobacillus bifidus.