Eetrid on orgaanilised ühendid, mille molekulis on hapnikuaatomi kaudu teineteisega seotud kaks alküülrühma või ka muud asendusrühma, välja arvatud funktsionaalrühmad.
Üldvalem: R–O–R´ (R ja R´ on ühe- või erisugused alküül-, alkenüül-, arüül- või harvem ka muud rühmad).