Henrik Kristoffersen (sündinud 2. juulil 1994 Lørenskogis) on Norra mäesuusataja, kes on spetsialiseerunud slaalomile ja suurslaalomile.
Kristoffersen on neljakordne juunioride maailmameister. 2014. aasta taliolümpiamängudel Sotšis võitis ta 19-aastaselt slaalomis pronksmedali, saades nii noorimaks meesmäesuusatajast olümpiamängude medalivõitjaks.
2018. aasta taliolümpiamängudel Pyeongchangis võitis ta hõbemedali suurslaalomis.
2019. aasta maailmameistrivõistlustel Åres tuli ta suurslaalomis maailmameistriks.
Hooajal 2015–2016 sai temast pärast Alberto Tomba tippsaavutusi hooajal 1991–1992 esimene mäesuusataja, kes on võitnud ühel hooajal slaalomis kuus võistlust.