Maastikuehitus on ümbritseva keskkonna kujundamine ja ehitamine, mis hõlmab haljasalade rajamist, hooldamist.
Maastikuehitus hõlmab maastiku ja aedade projekteerimist, ehitust ning maastikukorraldust. Projekteerimisel lähtutakse tellija soovidest, aia esteetikast, ohutusest, looduse mitmekesisusest ning jätkusuutlikkusest.[1] Maastikuehitajate tööülesannete hulka kuuluvad puit ja kivi rajatiste rajamine, pinnase planeerimine, kõnniteede ja sillutise paigaldus, haljasalade rajamine ning hooldamine.[2]