Maurice Jules Gaston Corneille Caullery (5. september 1868 Bergues – 13. juuli 1958 Pariis) oli prantsuse bioloog, kes oli spetsialiseerunud ainuraksete ja mereselgrootute uurimisele.
Maurice Caullery lõpetas Pariisis kõrgkooli École normale supérieure. 1895. aastal kaitses ta Pariisi ülikoolis väitekirja "Contributions à l'étude des Ascidies composées" (mantelloomaliste hulka kuuluvatest merituppedest).
Aastatel 1903–1909 töötas ta õppejõuna Sorbonne'is.
1945. aastal oli ta Prantsuse Teaduste Akadeemia president.