Back صنع الجعة Arabic Biabraun BAR Paggibo nin serbesa BCL Пивоварство Bulgarian Výroba piva Czech Bierbrauen German Brewing English Bierfarado Esperanto Elaboración de cerveza Spanish Garagardogintza Basque
 | See artikkel vajab toimetamist. (Aprill 2023) |
Pruulimine on õlle valmistamine.
Õlu on töötlemata toorainetest valmistatud alkohoolne jook, üldiselt võrdlemisi madala alkoholisisaldusega. Õlle pruulimine koosneb mitmest erinevast etapist ning vajab erinevaid komponente, näiteks linnased, humalad, pärm ja vesi.[1] Pruulimise protsess, kasutatud seadmed, vee puhtus, temperatuur ja linnase tüüp muudavad õlle maitset.