Chien Shu (sündinud 1931 Hangzhous Zhejiangi provintsis) on hiina päritolu Ameerika Ühendriikide biomeditsiinitehnikateadlane ja -insener.
Ta lõpetas 1953. aastal Taiwani Riikliku Ülikooli. 1954. aastal siirdus ta USA-sse, kus kaitses 1957. aastal doktoriväitekirja Columbia Ülikoolis New Yorgis. Aastatel 1969–1988 töötas ta Columbia ülikoolis füsioloogia ja biofüüsika professorina.
Ta oli 1992. aastal Ameerika Biomeditsiinitehnika Instituudi üks asutajaid.