A bitamina | |
---|---|
Aurkitzailea | Marguerite Davis |
Mota | Bitamina eta erretinoide |
Erabilera | |
Konposatu aktiboa | Aquasol A (en) |
Rola | free radical scavengers (en) eta Bitamina |
Identifikatzaileak | |
CAS zenbakia | 11103-57-4 |
Gmelin | 12777 |
EC zenbakia | 234-328-2 |
ECHA | 100.031.195 |
MeSH | D014801 |
RxNorm | 11246 |
UNII | 81G40H8B0T |
NDF-RT | N0000146027 eta N0000006269 |
A bitamina bitamina lipodisolbagarria da eta elikagaietan hainbat estruktura desberdin izan ditzake. Animalia jatorriko elikagaietan, erretinol izeneko alkohola da bitamina honen forma nagusia, baina erretinal aldehido bezala ere ager daiteke, eta baita azido erretinoiko bezala ere. Landareetatik eratorritako jakietan berriz A probitaminak daude, A bitaminaren aitzindariak alegia, konposatu karotenoideen familiakoak.