Back Maple butter English Beurre d'érable French Кленовый крем Russian Gjalpë panje Albanian Кленовий крем Ukrainian
| Astigar-gurina | |
|---|---|
| janari | |
 | |
| Osagaiak | astigar-jarabea |
| Historia | |
| Jatorria | Kanada |
Astigar-gurina pasta erdisolida bat da, astigar-jarabetik lortzen dena eta igurzteko pasta gisa erabiltzen dena. Astigar-gurinak ez du koipekirik, jarabetik datorren azukrea baizik.
Astigar-gurinaren izena erraz igurzteko loditasunetik dator, ez da inola ere esnekia. Igurzteko edo glasatzeko pasta gisa erabiltzen da.