Azido kapriko

Azido kapriko
Formula kimikoa	C10H20O2
SMILES kanonikoa	2D eredua
MolView	3D eredua
Konposizioa	oxigeno eta karbono
Base konjokatua	decanoate (en)
Mota	medium-chain fatty acid (en) eta straight chain fatty acids (en)
Ezaugarriak
Fusio-puntua	31 ℃ 31,99 ℃
Irakite-puntua	268,75 ℃ (101,325 kPa)
Masa molekularra	172,146 Da
Erabilera
Elkarrekintza	G protein-coupled receptor 84 (en)
Rola	Antifungiko
Arriskuak
NFPA 704	1 2 0
Identifikatzaileak
InChlKey	GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia	334-48-5
ChemSpider	2863
PubChem	2969 eta 135373094
Reaxys	1754556
Gmelin	30813
ChEBI	69184
ChEMBL	CHEMBL107498
RTECS zenbakia	HD9100000
ZVG	493011
DSSTox zenbakia	HD9100000
EC zenbakia	206-376-4
ECHA	100.005.798
CosIng	74803
MeSH	C031071
RxNorm	22380
Human Metabolome Database	HMDB0000511
KNApSAcK	C00001213
UNII	4G9EDB6V73
KEGG	C01571
PDB Ligand	DKA

Azido kaprikoa edo azido dekanoikoa kate ertaineko gantz-azido ase bat da, ${\displaystyle {\ce {CH3(CH2)8COOH}}}$ formula duena. Hamar karbono ditu (10:0).

Azido kaprikoak ahuntzen usaina gogorarazten du, hortik bere izena, latinez "ahuntza" caper edo capra da^[1].

Koko olioaren %10-a osatzen du eta palma almendra olioaren %4-a^[2]. Ugaztunen esnetan ere aurkitzen da^[3]. Ahuntzaren izenetik beste bi azido ere izendatu dira, azido kaproikoa eta azido kaprilikoa. Hiruren artean ahuntz esnearen lipidoen %15a osatzen dute.

1. ↑ «capri-, capr- - Word Information» wordinfo.info (Noiz kontsultatua: 2018-11-18).
2. ↑ (Ingelesez) Anneken, David J.; Both, Sabine; Christoph, Ralf; Fieg, Georg; Steinberner, Udo; Westfechtel, Alfred. (2006-12-15). Fatty Acids. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA  doi:10.1002/14356007.a10_245.pub2. ISBN 3527306730. (Noiz kontsultatua: 2018-11-18).
3. ↑ (Ingelesez) Beare-Rogers, J. L.; Dieffenbacher, A.; Holm, J. V.. (2001-01-01). «Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)» Pure and Applied Chemistry 73 (4): 685–744.  doi:10.1351/pac200173040685. ISSN 1365-3075. (Noiz kontsultatua: 2018-11-18).