Doneztebe Done Eztebe santuaren izenetik sortutako toponimoa da. Bi santu daude izen berarekin, Eztebe I.a Hungariakoa eta Done Eztebe Martiria. Euskal Herriko hainbat toki izendatzen ditu:
Doneztebe Deio, gaur egun euskara batuan Villamayor de Monjardín den nafar herriarentzat zenbait urtez proposatutako balizko euskarazko izen zokoratua.