Back Ensaymada BCL এনসাইমাদা Bengali/Bangla Ensaïmada Catalan Ensaïmada Czech Ensaïmada de Mallorca German Ensaïmada English Ensaimada de Mallorca Spanish Ensaïmada Finnish Ensaïmada French Ensaimada Galician
| Ensaimada | |
|---|---|
| gozopil eta azkenburu | |
 | |
| Osagaiak | irina, txerri-gantza, azukrea eta arrautza |
| Historia | |
| Jatorria | Espainia |
Ensaimada (katalanez: ensaïmada, saïm hitzetik eratorria, "txerri gantza") Balear Uharteetako usadiozko gozopil bat da. Hartzitutako eta labetutako azukredun ore batez egina dago, ore hau irin, ur, azukre, arrautza, legamia natural eta txerri-gantzez egina dago.