Back فرانسيس سوكسليت ARZ Franz Ritter von Soxhlet Catalan Franz von Soxhlet Czech Franz von Soxhlet German Franz von Soxhlet English Franz von Soxhlet Spanish فرانتس فونزوکسلت Persian Franz von Soxhlet French Franz von Soxhlet Italian フランツ・フォン・ソックスレー Japanese
| Franz von Soxhlet | |
|---|---|
 | |
| Bizitza | |
| Jaiotza | Brno, 1848ko urtarrilaren 12a |
| Herrialdea |  Alemania |
| Heriotza | Munich, 1926ko maiatzaren 5a (78 urte) |
| Hezkuntza | |
| Heziketa | Leipzigeko Unibertsitatea Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg |
| Hizkuntzak | alemana |
| Jarduerak | |
| Jarduerak | kimikaria, pedagogoa eta unibertsitateko irakaslea |
| Lantokia(k) | Munich |
| Enplegatzailea(k) | Municheko Teknologia Unibertsitatea |
Franz Ritter von Soxhlet (Brünn, Austriar Inperioa, 1848ko urtarrilaren 13a - Munich, Weimarko Errepublika, 1926ko maiatzaren 5a) alemaniar kimikaria izan zen, elikagaien kimikan aditua. 1879an Soxhlet erauzgailua asmatu zuelako (bere izena bere omenez darama) eta 1886an esnea pasteurizatu daitekeen lehen elikagaietako bat bezala proposatu zuelako da ezaguna.
1872an Leipzigen doktoretza lortu zuen Zur physiologischen Chemie der Milch tesiarekin. 1879an nekazaritzako kimika irakaslea izan zen Municheko Teknologia Unibertsitatean.[1]
Soxhlet, gainera, kaseina, albumina, globulina eta laktoproteina esnearen proteinak zatitu zituen lehen zientzialaria da. Gainera, lehen aldiz deskribatu zuen esneak duen azukrea, laktosa. Soxhleten disoluzioa Fehlingen disoluzioaren alternatiba bat da, azukreak murrizteko probatzeko erreaktibo kupriko/tartratiko konparagarri bat prestatzeko.
- ↑ Soxhlet, Franz Ritter von Neue Deutsche Biographie (NDB). Band 24, Duncker & Humblot, Berlin 2010, ISBN 978-3-428-11205-0, p. 606 f.