Back Codonyate AN Дюлев мармалад Bulgarian Codonyat Catalan Quittenbrot German Κυδωνόπαστο Greek Quince cheese English Dulce de membrillo Spanish Pâte de coing French Marmelo (doce) Galician דולסה דה ממבריז'ו HE
| Irasagar-gozoki | |
|---|---|
fruit preparation (en)  , elikagai-ore eta Q117087656 | |
 | |
| Materialak | irasagarra azukrea |
| Osagaiak | irasagarra eta azukrea |
| Historia | |
| Jatorria | Espainia eta Portugal |
Irasagar-gozoki edo menbrillua[1], irasagar edo kodoinarekin egiten den gozoki bat da. Euskal Herrian gazta eta intxaurrekin batera jaten den usadiozko azkenburua da, maiz sagardotegietan.
Beste herrialde askotako usadiozko azkenburua ere bada, tartean Frantzia, Espainia, Portugal, Italia, Grezia, Turkia, Argentina, Uruguai eta Mexiko.
- ↑ «OEH - Bilaketa - Menbrillu» www.euskaltzaindia.eus (Noiz kontsultatua: 2022-11-03).