Kaki (fruitua) | |
---|---|
baia eta fruitu | |
![]() | |
Historia | |
Honen produktua | Diospyros eta Kakiondo |
Kaki[1] kakiondoaren fruitua da, sagar baten antzekoa eta neurriko fruitu hori gorrixka.[2]
Kakia baia bat da, kaliza iraunkorra duena, eta astringentea izan daitekeena (taninoaren presentziagatik), eta orduan, zuhaitzean heltze oso bat gertatzen da, edo, bestela, ez-astringenteak eta uztaren ondoren heltze osokoak.
Jada VIII. mendean Txinan eta Japonian hazten zituzten- hitza, berez, japonierazkoa da: kaki (japonieraz: 柿 - カキ ) -. XIX. mendean Estatu Batuetara eta 1870. urtean Iberiar Penintsulara iritsi ziren.