Back خبز المرقوق Arabic عيش مرقوق ARZ Markook (bread) English Marqūq Spanish نان مرقوق Persian Pain marqouq French Marquq Italian Markook shrèk JV 마르꾸끄 Korean ਮਰਕੂਕ ਸ਼੍ਰੇਕ Punjabi
| Markook (ogia) | |
|---|---|
| ogi eta janari | |
 | |
| Historia | |
| Jatorria | Siria |
Markook (arabieraz: خبز مرقوق), baita ere khubz ruqaq, shrak, khubz rqeeq, mashrooh eta saj ogia[1], Ekialde Hurbilean eta Arabian egiten den ogi zapal mota bat da.
Ogi ailisa da, hau da, legamiarik erabili gabe egiten dena. Saj izeneko metalezko plantxa ganbil batean egiten da markook ogia.
- ↑ (Ingelesez) Alphafoodie, Samira @. (2023-06-21). «Lebanese Markouk Saj Bread» Alphafoodie (Noiz kontsultatua: 2023-11-01).